Champagne

        This legendary wine, partner of choice for celebrations, owes its existence to the Benedictine monk Dom Pérignon, that created its effervescence. It is produced in the Champagne province, and it is today a must-have for parties or occasions because of the ritual opening of bottle or its traditional bubbles.

Composed of three grape varieties: Chardonnay, Pinot Noir and Meunier, Champagne masters the art of blending varieties, bestowing a strong taste and identity to the wine.  Contrary to still wines, the Champagne borns from a blend of different vintages in order to always reproduce house’s style.

Highly controlled, the Champagne appellation has been the key success for the recognition of the effervescent’s origin of production.

The Champagne “terroirs” are now classified under three appellations: “grands crus”, “premiers crus” and “autres crus”. Among the “grands crus” we can find 17 towns on the two main-wine growing areas: Montagne de Reims and Côte des blancs.

Enjoy our exceptional selection, carefully chosen by wine lovers, for small and big occasions.

     Ce vin de légende, partenaire des grandes célébrations, doit son origine au moine bénédictin Dom Pérignon, qui aurait permis son effervescence. Élaboré dans la province du même nom, il est aujourd’hui un incontournable des fêtes, des évènements puisque l’ouverture de la bouteille est devenue un rituel pour tous et ses bulles une tradition. 

Composé à partir de trois cépages principaux: le Chardonnay, le Pinot noir et le Meunier, le Champagne maîtrise l’art de l’assemblage, lui conférant un goût et une identité fortes. Contrairement aux vins tranquilles, le Champagne naît généralement d’un assemblage entre plusieurs millésimes afin de toujours reproduire le style de la maison.

Hautement contrôlée, l’appellation Champagne a permis à cet effervescent la reconnaissance de son origine de production.

Les terroirs champenois sont aujourd’hui classés sous trois appellations: « grands crus », « premiers crus » et « autres crus ». Parmi les « Grands crus » on retrouve 17 communes sur les deux zones viticoles principales: Montagne de Reims et Côte des blancs. 

Profitez de notre sélection exceptionnelle soigneusement choisie par des amateurs de vins pour petites ou grandes occasions.

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