2023 Chateau Lafite Rothschild Premier Cru Classe, Pauillac (3x75cl)

Wine Advocate : 97-99/100 | Vinous : 95-98/100 | JSWine : 97-98/100 | Commentaire Wine Advocate : Le meilleur des premiers crus cette année semble être le Lafite Rothschild 2023, un effort formidable qui se déroule dans le verre avec des arômes profonds et naissants complexes de cassis, de copeaux de crayon, de lilas et de violettes mêlés à des notes de cape de cigare et de menthe. Mi-corsé à corsé, étagé et concentré, il est vibrant et raffiné, avec un noyau fruité profond, de nombreux tanins doux et structurants et un mariage convaincant entre énergie et plénitude. C’est un assemblage de 93 % de Cabernet Sauvignon, 6 % de Merlot et 1 % de Petit Verdot qui me rappelle les tanins de 2019 alliés au classicisme irréprochable de 2016. | Commentaire JS Wine : La pureté du cabernet sauvignon est si évidente ici. Il vous envoûte avec des arômes de groseilles noires et rouges, de cèdre, de tabac et d’écorce. Il est corsé mais il y a une apesanteur et une agilité très impressionnantes, ainsi que de la subtilité et de la concentration. Un peu de fer et de terre cuite. Nuances de cèdre et de bois de santal. Juteux et prune à la fin. 12,9% d’alcool. pH 3,75. Un assemblage de 60% de cabernet sauvignon et 40% de merlot.